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Une grande partie de l'huile d'olive extra vierge en rayon ne correspond pas à ce que promet l'étiquette, et le véritable produit se reconnaît à son amertume et à sa piqûre poivrée. Ces conseils diffèrent selon la manière de démasquer une contrefaçon : certains reposent sur le goût et cette sensation qui chatouille la gorge, d'autres sur les dates de récolte et la traçabilité, et d'autres encore sur les habitudes de conservation qui empêchent une vraie bouteille de rancir. Vous saurez acheter une huile authentique en toute confiance et la garder fraîche chez vous.

Cultiver des légumes à la maison peut être simple avec les bons conseils sur la plantation, l'arrosage et la récolte. Cette collection offre des conseils pratiques pour choisir des légumes faciles à cultiver comme les pois, les radis et les tomates cerises, y compris comment faire repousser certaines feuilles à partir de restes, utiliser des contenants avec un bon drainage et choisir des emplacements de plantation bénéficiant d'un bon ensoleillement et d'un sol adapté. Que vous commenciez les graines directement au jardin ou en pots, ces astuces vous aideront à réussir et à profiter pleinement de votre potager maison.