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Le guide du cuisinier amateur pour une présentation digne d’un restaurant

Le guide du cuisinier amateur pour une présentation digne d’un restaurant

Le même plat peut paraître ordinaire ou impressionnant selon sa présentation dans l’assiette. Ces techniques vont dans des directions différentes : couleur et contraste, hauteur et superposition, espace généreux laissé vide, sauces utilisées comme de la peinture, et dressage rapide et pratique pour les cuisines à la maison. Les essayer vous montrera quelles habitudes conviennent à votre cuisine et rehausseront instantanément votre table.

Food plating · 91 étapes · ~182 minGratuit
Guide du propriétaire d’animal de compagnie sur les régimes crus, faits maison et croquettes

Guide du propriétaire d’animal de compagnie sur les régimes crus, faits maison et croquettes

Les régimes crus, la cuisine maison et les croquettes réglementées ont tous leurs défenseurs convaincus et leurs risques réels. Les approches divergent sur la question de savoir si les antinutriments des aliments crus provoquent des carences dangereuses, dans quelle mesure faire confiance aux régimes équilibrés formulés, et si la correction précise des nutriments importe plus que la réglementation. La santé de votre animal dépend du camp dont vous choisissez de vous nourrir.

Pet nutrition · 79 étapes · ~158 minGratuit